La pandemia de Covid-19 en el año 2020 cambió la vida de las personas, las dinámicas de relación, y el comportamiento frente a las tragedias. Estamos a las puertas de la temporada de navidad y fin de año, y donde el emprendimiento de muchas personas se pone a disposición, como una forma de subsistencia y expresión de creatividad.
Los últimos tiempos han enseñado a las personas a conocer más la vida, disfrutar de sus entornos, así mismo las dinámicas de trabajo dieron un giro total. Un ejemplo de ello, es el emprendimiento, que pasó de ser una actividad de trabajo propio, en el que solo se buscaba comercializar un determinado producto o dar a conocer una habilidad, hasta llegar a convertirse hoy en un modo de vida y fuente de subsistencia.
Hombres y mujeres dan a conocer sus diversas habilidades, lo cual sin duda es un arte en cada uno de los trabajos que desempeñan. Es así que encontramos en algunos centros comerciales de la capital o parques y plazas, a profesionales en diversas ramas, como emprendedores que ofrecen no solo sus productos, sino toda una gama de expresión artística como fuente de ingreso para sus hogares y sus familias.
La falta de un empleo formal a partir de la pandemia mundial y otras situaciones económicas llevó a muchas personas a impulsar proyectos propios. Unos han fracasado en el intento, otros han logrado una estabilidad y siguieron sus rutinas laborales en una empresa o institución, pero la gran mayoría de emprendedores maniobran para hacer de la crisis, una oportunidad de vida, aportando con ello a la economía local.
Es así, que tenemos emprendedores en rubros de alimentos o golosinas, artesanías decorativas, vestimenta, bisutería o joyería, entre otros. Es un andar que no ha sido fácil, aseguran muchos emprendedores, como Flor de María Orantes, propietaria del emprendimiento “Ilusión de Chocolate”.
Ella es docente de parvularia y ante la falta de un empleo allá por 2016, a modo de “conocer algo nuevo, y aprender algo más, fue como llegué a un taller de elaboración de figuras de chocolate, y pues ahora de esto trabajo” comenta.
La pandemia, señala que puso a prueba su emprendimiento, “pero gracias a Dios, en 2019 habíamos comenzado con la línea de galletas, y como se normalizó el tema de las entregas a domicilio, pues aprovechamos para ofrecer nuestros productos a nuestros clientes a través de redes sociales, consiguiendo más clientela y aprendiendo nuevos métodos de trabajo”.
““Un dulce Detalle”, es nuestro slogan. Es un esfuerzo familiar, en el cual participamos todos”, agrega su hija Marcela Escobar, quien es la responsable de las galletas y sus diseños, que actualiza de acuerdo a cada temporada. “Ahora tenemos galletas alusivas al mundial, así como las de temporada de navidad”, comenta la joven estudiante de diseño gráfico.
Así como Flor de María, está el emprendimiento NEVARI, en el cual Erick Salvador Hernández, ofrece una variada y amplia gama de creatividad en sus piezas elaboradas a partir de alambre con piedras de todo tipo, como obsidianas, cuarzos, y otras. Sus piezas son verdaderas obras de arte, como el “Jaguar” que elaboró a partir de alambre, decorado con distintas piedras, y rodeado de un árbol de fuego siempre con la técnica propia de NEVARI.
El trabajo que está a la venta, dice que participó en un concurso nacional, y ahora lo pone a disposición de sus clientes, el jaguar guarda un significado importante en la cosmovisión indígena de nuestra región, y Erick ha sabido darle el toque místico y creativo a la pieza, digna de admiración, sin duda.
Este tipo de emprendimientos por ahora, pueden conocerse y apoyarlos en algunos centros comerciales de la zona central, como Galerías Escalón, en San Salvador; la Skina, en Santa Tecla, entre otros que abren sus puertas al emprendedor local, para ofrecer en esta temporada sus diversos productos. Si usted quiere apoyar a estos emprendedores y más, visíteles y sobre todo adquiera sus productos, con ello estimula esa creatividad y el trabajo constante, también puede seguirlos por redes sociales, y así contribuir al fortalecimiento de estos esfuerzos.
Las víctimas de violaciones a DDHH siguen exigiendo justicia y cero impunidad
Por: Iván Escobar
Familiares de víctimas de derechos humanos durante el conflicto armado en El Salvador, elevaron su voz este lunes 14 de noviembre, con la entrega de una rosa blanca, en símbolo de un clamor por la justicia y para exigir “cero impunidad”, en un país en el cual a 30 años de la firma de los Acuerdos de Paz que pusieron fin a la guerra, sigue en deuda con miles de familias que sufrieron la muerte o desaparición de sus seres queridos.
Los familiares de víctimas de violaciones a los derechos humanos y crímenes de lesa humanidad, piden al Estado salvadoreño y a las autoridades judiciales dar respuesta a su incansable lucha, exigen justicia, por aquellos que sufrieron tortura, represión, asesinato y desaparición forzada.
Este llamado se dio en el marco del foro: “Impunidad cero: la demanda de las víctimas en El Salvador”, organizado por la Fundación Comunicando, Pro-Búsqueda, COPPES, la Fundación para el Debido Proceso, Concertación Monseñor Romero, y ASDEHU.
Para Oscar Pérez, representante de la Fundación Comunicando, en este 2022 la luz de la justicia ha comenzado a cobrar fuerza. “Son luces todavía muy tenues, muy débiles que están en ese túnel de la impunidad, pero son luces importantes, creo que nos motiva, nos anima a todas y a todos a seguir está lucha contra la impunidad en El Salvador”, expresó en relación al caso de cuatro periodistas holandeses asesinados en 1982, y el cual hace menos de un mes dio un giro importante, cuando un juzgado nacional giró órdenes de captura en contra de militares del pasado, que son acusados del múltiple crimen.
Este tipo de hechos a más de tres décadas de finalizado el conflicto, y a 40 años del asesinato colectivo de los periodistas holandeses, deja en claro que la justicia llega. Sus familiares y amigos saben que no ha sido un camino fácil, las víctimas de violaciones a derechos humanos, y sus familias en su mayoría no son atendidos.
El congreso salvadoreño aún no aprueba una Ley de reparación, por el contrario la actual legislatura ha guardado las propuestas, y se niega a atenderles. En el evento de este lunes, dos diputadas de 84 legisladores asistieron, y fueron las representantes de los partidos VAMOS y FMLN, los demás no dan muestra de interés, mucho menos la bancada oficial, lamentaron.
El pasado 26 de octubre, representantes de organizaciones que velan por los derechos humanos en el país, en el marco del Día de los defensores de Derechos Humanos, lamentaron que muchos casos del pasado ni siquiera se quieren investigar, mucho menos brindar justicia, y a ello se suma la actual situación del Estado de Excepción, que mantiene el actual gobierno por más de siete meses, y que de acuerdo a representantes de víctimas del mismo, muchos inocentes están capturados y otros más han fallecido, “por ellos también pedimos justicia”, dijeron en aquella oportunidad las organizaciones.
Christine Pirenne, embajadora del Reino de los Países Bajos para Centroamérica, durante el evento de este lunes, remarcó que su país está comprometido en la defensa de los Derechos Humanos. “La lucha contra la impunidad en casos de crímenes de lesa humanidad, es una prioridad para nuestro gobierno en todo el mundo” remarcó la diplomática.
Y con respecto al caso de los periodistas holandeses, dijo que “esperamos que la noticia de las capturas en el caso de los periodistas abra el camino para las otras víctimas del conflicto armado en El Salvador…”.
“No solo en el caso de los cuatro periodistas holandeses, sino en todos los casos y víctimas que siguen esperando justicia y (que) puedan sanar sus traumas”, añadió.
Las organizaciones que velan por los derechos de las víctimas, en términos generales consideran que la impunidad es la que ha imperado en los últimos años, pero consideran que un factor importante y que no ha dejado que los casos se olviden son sus familiares, que a pesar del dolor siguen unidos y fortalecidos en su lucha por la justicia.
En este foro participó además Andrés Sánchez, representante regional adjunto para América Central del Alto Comisionado de Naciones Unidas para los Derechos Humanos (OACNUDH),quien precisó que la legislación nacional e internacional es una herramienta fundamental en la búsqueda por la verdad y la justicia para castigar a quienes cometieron graves violaciones a derechos humanos. “…Se debe adecuar la legislación a los estándares internacionales mediante reformas legislativas necesarias, y en el caso del legislativo, investigar y condenar a los perpetuadores”, citó como mecanismos de acción directa.
Pérez calificó como histórico, la representación en este evento no solo de organizaciones locales, “sino también de organismos internacionales y una importante representación diplomática”.
El foro estuvo presidido por Juan Carlos Sánchez, DPLF; Pedro Cruz, ASDEHU; Eduardo García, de la Asociación Pro-Búsqueda; Rafael Segura, de COPPES; y el padre Fredis Sandoval, de la Concertación Mons. Romero, quienes abordaron el contexto del estado de impunidad frente a los crímenes de lesa humanidad, el caso de los cuatro periodistas holandeses, el caso de El Mozote y sitios aledaños, Casos de torturas y expresos políticos, caso Mons. Oscar Arnulfo Romero.
Los DDHH y la prensa
“Las autoridades salvadoreñas han dado firmes y valientes pasos hacia adelante” expresó Christine Pirenne, embajadora del Reino de los Países Bajos para Centroamérica, en relación a la búsqueda de la verdad, aunque se requiere de algunos esfuerzos para garantizar el libre ejercicio del periodismo, y hacer justicia por las violaciones del pasado.
“Ningún crimen debe quedar impune, ningún periodista, ningún ciudadano debe ser blanco de asesinato en un conflicto armado…los periodistas cumplen un papel esencial porque son uno de los guardines de la democracia, tienen una importante función de contrapeso, de control y vigilancia en nuestras sociedades” dijo la diplomática. Y remarcó que “es de suma importancia que (los periodistas) desarrollen su trabajo de forma profesional y responsable, y que puedan hacer su trabajo en seguridad. El 97% de los crímenes contra periodistas en el mundo queda en la impunidad. ¿Qué mensaje estamos dando a los periodistas de hoy? si esos crímenes no se atienden…hoy nuevamente la guerra está cerca, algo impensable…la invasión de Rusia a Ucrania, los crímenes de guerra, la tortura, el asesinato de civiles nos ha recordado un pasado que no queremos revivir, en este contexto es importante lo que dijo un poeta español, Jorge Santillana: “Quien olvida su historia está condenado a repetirla””, concluyó.
El Concejo Ancestral de los Comunes de los Territorios Indígenas (CACTI) llamó a la unidad de todas las poblaciones originarias de El Salvador, y a emprender una lucha conjunta encaminada a garantizar y defender los derechos ancestrales heredados de generaciones pasadas, este es el mensaje central del pronunciamiento dado a conocer este viernes 11 de noviembre, en San Salvador, por parte de la representación de las comunidades de diferentes partes del territorio que integran el Concejo.
El Tata Rafael Latín, máxima autoridad de la Alcaldía del Común de Izalco, Sonsonate, y en su calidad de vocero del CACTI, expresó el objetivo del Concejo y cómo nació la propuesta, para dar respuesta a las principales demandas de las comunidades indígenas en El Salvador.
Durante un encuentro celebrado con representantes de poblaciones indígenas en la capital salvadoreña, Latín habló de la necesidad de seguir trabajando por la defensa de los derechos indígenas, en un país que en pleno siglo XXI les sigue negando sus derechos. “Hacerles el llamado, si se habla de unificación, si se ha hablado de ir evadiendo ya a tanto comerciante y corrupto que se han lucrado a costa de nosotros, creo que hoy es el momento de hacerlo”, externó el líder indígena.
Detalló que la Alcaldía del Común, instancia de gobierno local ancestral que data de 1549, llegó al acuerdo este año ante la realidad que viven las poblaciones originarias en El Salvador, pobreza, marginación, exclusión, y abusos a sus derechos, de dar un paso en la organización y trabajo propio.
“Tomamos la decisión por la necesidad urgente que tenemos, es tiempo que nuestros pueblos se hagan escuchar, por eso se tomó la decisión de formar el Concejo Nacional”, explicó Rafael Latín, originario de Izalco, población que en 1932 junto a otros pueblos del occidente del país sufrieron la represión y masacre perpetrada durante el inicio de la dictadura del General Maximiliano Hernández Martínez.
El alcalde del común dejó en claro que este Concejo, tiene como fin contar con la presencia de la mayoría de comunidades y organizaciones indígenas del país. Por ahora, está integrado por comunidades del oriente como: La Unión, pueblo Ulúa; Morazán, pueblo Lenca; Meanguera, Jocoatique; San Miguel y Usulután, pueblo Lenca; también de la zona central, como Cuscatlán, pueblo Nahua, Suchitoto, San Salvador, Santiago Texacuangos, Nonualco, Panchimalco; en el occidente Santa Ana, pueblo Nahua, Sihuatehuacán, Chalchuapa y el Congo; Sonsonate, San Antonio del Monte, Izalco, Nahuizalco, Santo Domingo de Guzmán, Santa Catarina Masahuat, y Cuishnahuat; y Ahuachapán, Tacuba, se mencionó.
“Este es el primer Concejo o gobierno autentico después de los 530 años de invasión española…y la autenticidad se marca, por hacer bajo la necesidad de tener un Concejo fundado en principios y estructura ancestral que tenga su propia agenda, su propia voz, su propia autonomía”, enfatizó.
Y subrayó que el CACTI trabaja con ese compromiso y la herencia de las abuelas y abuelos, por tal razón es una instancia autónoma “sin injerencia de políticas partidarias, de gobiernos de turno, ONG´s, instituciones o consejos que en muchas ocasiones solo sean servido de la sencillez de nuestros hermanos y hermanas sumergidos en la sobrevivencia con proyectos, asistencialismo, marginación y manipulación estratégica”, leyó Rafael Latín, del comunicado dado a conocer este día.
Las poblaciones originarias aglutinadas en el CACTI vienen trabajando desde hace mucho tiempo, y en conjunto hace unos meses se unieron para garantizar una lucha real y permanente, encaminada a defender sus derechos. Por tanto expresan “que tenemos el derecho y la plena determinación de auto-representarnos en los espacios nacionales e internacionales de expresión, consulta, participación, posicionamientos, demandas, propuestas, exigencias, diálogos, acuerdos y toma de decisiones en relación a temáticas que nos involucran directa o indirectamente a nosotros los representantes del Consejo Ancestral”, dice el numeral II, del documento leído.
En este contexto, CACTI expresó también su preocupación por el hecho de que el Estado salvadoreño aún no ratifica el Convenio 169 de la OIT, que daría respaldo a su lucha histórica por recuperar sus tierras ancestrales, por lo tanto, exigen la pronta ratificación del acuerdo internacional, ya ratificado por la mayoría de países, y piden también reformas a las normativas que por ahora siguen afectando el desarrollo de las comunidades indígenas en el país.
En términos generales el Concejo Ancestral de los Comunes de los Territorios Indígenas reiteró su llamado a la unidad de las comunidades y organizaciones indígenas que trabajan en la defensa de los derechos ancestrales, y “se pronuncien y se unan al esfuerzo nacional para contribuir a mejorar todas las formas de abordar el sistema de pueblos originarios con una visión plurinacional”, concluyeron.
El CACTI abre sus puertas a las comunidades indígenas para ser parte de sus reuniones, y así ir construyendo una agenda propia de trabajo que nazca de las comunidades y no de sectores ajenos, que a lo largo de la historia solo se han aprovechado de sus saberes, conocimientos y han violentado sus derechos. Por tanto, el Tata Latín, invitó a los presentes y todos aquellos que velan por los derechos ancestrales a trabajar en conjunto.
Las protestas en el Estado de San Cruz, La Paz, Bolivia se agudizaron este viernes al reportarse el incendio de la sede de la Federación Única de Trabajadores Campesinos de Santa Cruz, por parte de manifestantes afines a sectores conservadores, confirmó desde la nación suramericana la lideresa Santuza Rodríguez.
Rodríguez es secretaria de organización de la Confederación Nacional de Mujeres Campesinas Indígenas Originarias de Bolivia “Bartola Sisa”, quien lamentó que desde hace meses, y en particular en las últimas semanas el pueblo boliviano viene sufriendo amenazas, persecución y una serie de protestas encaminadas a desestabilizar al gobierno del Presidente, Luis Alberto Arce, afectando a las poblaciones originarias que dan su respaldo a la actual administración por las conquistas alcanzadas.
La tarde de este viernes 11 de noviembre, Rodríguez reportó desde Bolivia la agudización de la crisis, la cual es alimentada por sectores conservadores y de derecha apoyados en una campaña de censo que se intenta imponer a las comunidades originarias, y que el gobierno central ha rechazado rotundamente por ser una medida de intromisión. También se conoció a través de locales, la agresión en contra de periodistas que daban cobertura a los hechos, los responsables son personas afines a Luis Armando Camacho, a quien las organizaciones sociales responsabilizan de las protestas.
Medios de comunicación alternativos de Santa Cruz, como “Radio Tv Soberanía” y “Bolivia Tv”, han reportado los hechos y en particular el incendio de la sede de trabajadores campesinos de esta localidad. “Que se tome mano dura desde las autoridades que administran la justicia”, exigió la Confederación de Mujeres Campesinas “Bartolina Sisa”, quienes expresaron que todo apunta a un segundo Golpe de Estado, que está en avance, apoyado por sectores radicales que se oponen a la decisión de las mayorías.
En 2019, el primer presidente indígena de América Latina, fue derrocado por sectores conservadores y radicales, poniendo en riesgo el proceso de democratización de la administración de Evo Morales, a su llegada al poder, y reconocer con ello los derechos de las poblaciones originarias y darles el valor correspondiente en la sociedad boliviana.
En estos momentos países como Colombia, Perú, Bolivia, Chile, Venezuela, Argentina y recientemente Brasil, con el triunfo de Lula en los comicios pasados, gozan de la presencia de gobernantes de corte progresista y gobiernos de izquierda, lo cual aseguran los bolivianos organizados en movimientos sociales, que serán puntos de ataque por sectores radicales.
Las protestas hoy en día, asegura Rodríguez van en esa sintonía, “nos dicen que el tema es el censo, pero eso no es lo real, se está gestando un Golpe de Estado”, denunció a la opinión internacional, y llamó como poblaciones indígenas a la solidaridad a la comunidad internacional y a los pueblos hermanos a defender los avances y evitar un nuevo derramamiento de sangre en la nación soberana y libre de ataduras.
(*) Fotografías tomadas de: Bolivia Tv y Radio Tv Soberanía
La pandemia de Covid-19 en el año 2020 cambió la vida de las personas, las dinámicas de relación, y el comportamiento frente a las tragedias. También las personas aprendieron a conocerse más, disfrutar de sus entornos, y las dinámicas de trabajo dieron un giro total. Un ejemplo es el emprendimiento, que pasó de ser una actividad de trabajo propio, en el que solo se buscaba comercializar un determinado producto o dar a conocer una habilidad, hasta llegar a convertirse en un modo de vida, en una actividad desarrollada por las familias que llegan a dedicarse de lleno a una labor en particular.
La falta de un empleo formal a partir de la pandemia y otras situaciones de la economía nacional, llevó a muchas personas a impulsar proyectos propios. Unos fracasaron en el intento, otros lograron una estabilidad y siguieron sus rutinas laborales en una empresa o institución, pero muchos emprendedores tuvieron que maniobrar para hacer de la crisis, una oportunidad y lograr sobrevivir con su trabajo en la economía local.
Es así, que emprendedores en rubros de alimento o golosinas, artesanías, decorativos, entretenimiento y otros, han sobrellevado este tiempo. No ha sido fácil, los retos están en cada amanecer, nos comparte Olga Romero, quien junto a su hija Andrea Fabiola, impulsan el emprendimiento: “Diverxo”.
Romero recuerda que este esfuerzo “nace a raíz de la pandemia. Mi hija inició esto, porque ella es chef, pero con todo esto de la pandemia, al ver que pasaba el tiempo aprendió a hacer las pulseras, llaveros, y de ahí empezamos a recibir unos cursos para hacer las botellas, las tejas, los ladrillos decorados, las velas aromáticas, prácticamente del 2020 para acá se comenzó con este emprendimiento”.
Originarias de San Salvador, ambas mujeres han enfrentado diversos obstáculos, para darse a conocer en el mundo comercial. Sus productos elaborados por ellas mismas, llevan una carga de creatividad y dedicación, selección de colores, estilos, formas que cambian la percepción de un rústico ladrillo o una vieja teja, y atrapa la mirada de muchos.
“Mi hija perdió la audición cuando tenía 13 años”, nos comenta Romero, quien asegura que esto no impidió a su hija trabajar y emprender este esfuerzo. “Ella gracias a Dios hizo su bachillerato, sacó su técnico en gastronomía, y gracias a Dios, no ha sido impedimento para que ella se desarrolle y a partir de la pandemia, fue iniciativa de ella, de tener este emprendimiento y que poco vamos viendo si lo vamos mejorando, ampliando primero Dios para que nuestro negocio crezca. Y seguir adelante”, asegura.
Otro ejemplo de trabajo y esfuerzo, es el que pone diariamente Yurico Bermúdez, propietaria del emprendimiento: “Baby Chocolatito”, una venta de chocolate artesanal, y actualmente combinada con productos nostálgicos.
“El emprendimiento nace desde hace un ratito para acá. Todo comenzó con mi abuela”, recuerda la joven originaria de Quezaltepeque, La Libertad, y quien asegura que se esfuerza porque su negocio crezca porque es una herencia de su abuela, y mujer que toda su vida se dedicó al mundo del comercio, y un día le recomendó que “algo que vos aprendas a hacer, siempre vas a tener trabajo”.
“Ella me enseñó a hacer el chocolate, y por eso es que se mantiene la figura del corazón, porque ella es la primera que me enseñó a hacer todo el proceso para hacer la tablilla de chocolate, y el primero que me regaló fue en forma de corazón”, apunta con mucha nostalgia.
En su emprendimiento, ha incorporado además la venta de dulces artesanales, semillas, “estoy trabajando con el rubro de choco-bananos, choco-sandías, mangoneadas, y quiero incursionar en las paletas”, añade.
El componente que heredó de su abuela, y quiere seguir impulsando es la venta de productos 100% naturales. “El chocolate, no tiene preservantes, no tiene saborizantes, colorantes artificiales, todo es natural. Quiero seguir manteniendo una tradición familiar”.
Otro emprendedor de amplía experiencia es Neftali Adiel Castro Méndez, propietario del emprendimiento “ARPEL, Arte en cuero”, un negocio que tiene desde hace 17 años (en 2005), y el cual busca ofrecer a sus clientes la mayor variedad de productos elaborados de cuero.
“Tenemos 17 años de trabajo, desde 2005, comenzamos ya como independientes”, comenta Castro Méndez.
Un hombre que desde la edad de los 13 años aprendió el oficio, y en particular trabajar con cuero. Recuerda aquella sugerencia que los padres hacían en el pasado: “en mi época de pubertad y adolescencia los padres le obligaban a uno a aprender un oficio”. En su caso dice que “tuve la oportunidad de aprender varios, pero me gustó más este. Desde la edad de 13 años, que estaba cursando el sexto grado”, rememora.
Originario de Ciudad Delgado, departamento de San Salvador, este hombre advierte que la creatividad es fundamental para mantener emergente su trabajo. Con su taller ubicado en el mercado municipal, La Placita de Ciudad Delgado, por 17 años, advierte que el trabajo es duro pero ha logrado por ahora dar a los clientes una amplia variedad de productos. “Elaboramos todo tipo de artículos, desde pulseras, carteras, billeteras, pierneras, canguros, chalecos, faldas, pantalones, chumpas, todo lo que tenga que ver con cuero”, asegura, mientras muestra con orgullo las piezas que trabaja día a día. Señala que elabora productos tanto de forma artesanal, como con máquina especial.
Para Mónica Guevara, propietaria del emprendimiento “Solragi BazArt”, también comenta que de la pandemia sacó lo positivo, y por ello, desde 2017 cuando inició, hasta hoy en día, ha tenido la dicha de ofrecer sus piñatas y demás productos elaborados a partir de su interés por el reciclaje.
“El proyecto nace de una oportunidad de abrir un nuevo empleo para mí, me había quedado sin empleo con una edad grandecita, y el emprendimiento se basa en todo lo que puedo hacer de manualidades, primero la habilidad que tengo en las piñatas, luego macramé, lo que son pulseras, colgaderas; y también lo que es el reciclaje”, señala.
La piñatería, desde un inicio ha estado presente en su trabajo como emprendedora, de hecho también ofrece talleres y enseñanza de esta técnica para que otros conozcan. Asegura que es una herencia de su abuela, pues “mi abuela también hacía, ella le hacía la escenografía y parte de decoración al Teatro Hamlet, de ahí va saliendo la buena elaboración del producto, y jugar con los colores llamativos”.
Para Mónica no ha sido fácil mantener su emprendimiento, pero en la pandemia reitera que logró salir adelante, ya que las familias buscaban piñatas para entretener a los niños. “El emprendimiento estuvo mal con la pandemia, en el sentido de que no se podía salir y adquirir la materia prima, pero en lo que es las ventas, gracias a Dios siempre tuvimos venta, porque la gente compró para que los niños jugaran con una piñatita”, comenta, la joven originaria de San Salvador.
Otra experiencia es la de Flor de María Orantes, propietaria del emprendimiento “Ilusión de Chocolate”. Ella es docente, de parvularia y ante la falta de un empleo allá por 2016, a modo de “conocer algo nuevo, y aprender algo más, fue como llegó a un taller de elaboración de figuras de chocolate”, dice.
Actualmente la pandemia dice que puso a prueba su emprendimiento, “pero gracias a Dios, en 2019 habíamos comenzado con la línea de galletas, y como se normalizó el tema de las entregas a domicilio, pues aprovechamos para ofrecer a los clientes y nuevos chocolates y galletas, a través de redes sociales”.
““Un dulce Detalle”, es nuestro slogan. Es un esfuerzo familiar, en el cual participamos todos en el emprendimiento”, agrega su hija Marcela Escobar.
Estopas de coco amigables con el medio ambiente
Un emprendimiento encaminado a la reutilización de desechos orgánicos, y que en una medida contribuye a la preservación de otras especies, es el proyecto GoCo El Salvador, una iniciativa que tiene un año, y la cual según Milton Moreno, busca contribuir al desarrollo de modelos sostenibles.
“La gente que se dedica a la venta de agua de Coco, tienen un problema a la hora de desechar las estopas, muchas veces generan costos adicionales a las familias, no tienen cómo, es ahí donde entra GoCo, hacemos la ruta diariamente recogiendo las estopas para darles el proceso de lavado, secado, y obviamente deshidratación, y hacemos la limpieza por la sal”, explica Moreno, fundador de GoCo.
Este proyecto que nace en el municipio de Zaragoza, departamento de La Libertad, tiene como fin la fabricación de sustratos para plantas a partir de la fibra o cáscara de coco, “mejor conocida como estopa de coco, al procesarla desarrollamos un sustrato bueno para las plantas, aporta oxigenación, mayor drenaje, que las raíces crezcan sin problemas, y brinda inercia térmica, y se puede aprovechar en los suelos para revitalizarse. Se aplica a cualquier tipo de plantas, excepto a las carnívoras”, añade.
“Nos enfocamos al cuido del medio ambiente. Diariamente se desechan toneladas, en este caso de desechos orgánicos del coco, de estopa de coco, en todo el país. Es ahí donde entra GoCo a transformar estos desechos en sustrato que da vida a nuestras plantas”, enfatiza Moreno. Y recuerda que los productos que salen del proceso son “100% naturales”.
Estos emprendimientos son parte de los 100 finalistas que recientemente participaron en la segunda Temporada de “Operación Crecimiento”, iniciativa de COSAVI de Ahorro y Crédito, en la cual en este 2022, 10 emprendimientos ganaron su pase a la final, para continuar un proceso de crecimiento.
Las historias de los seis emprendimientos en este reportaje, es el reflejo del trabajo arduo y duro de cientos de personas que hoy en día carecen de una oportunidad laboral, y tuvieron que comenzar de cero para dar paso a la consolidación de sus sueños, poniendo en práctica sus conocimientos y habilidades.
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